宫保虾球家常做法，宫保虾球的家常做法

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本文目录

1. 葛根怎么煮最好吃
2. 葛根炖什么汤合适
3. 葛根干做法

葛根怎么煮最好吃

葛根啤酒鸭最好吃。家大全

备食材如下：鸭肉半只 ，全葛葛根500克 ，家常食盐1茶匙，做法冰糖10粒 ，视频姜1大块 ，葛根根生抽1汤匙  ，家大全啤酒1瓶 ，全葛海鲜酱1汤匙

具体做法如下 ：

鸭子洗净处理好，斩件，

锅烧热 ，倒入鸭块  ，调成中小火
，慢慢煸炒至鸭皮收紧，皮下的鸭肥脂出油 ，鸭肉变色 ，爆炒至出油后，

将生姜切成大片姜块 ，放入鸭肉中就着鸭油翻炒，直至炒出香气，打开啤酒，倒入已经炒香的鸭肉中，大火烧开，再调成小火慢熬40分钟 ，大概烧了20分钟后，

加入盐，提早加盐会使鸭肉紧，导致鸭肉很难炖烂 ，煮鸭过程中，

把粉葛去皮，切成适合大小的块状，40分钟后 ，把粉葛倒到啤酒鸭中，再炖煮30分钟，最后调成大火，加入生抽 、海鲜酱和冰糖，收干汁即可！

葛根炖什么汤合适

搭配胡萝卜，玉米，薏米 ，比较好 ，

葛根煲汤做法如下：

主料:猪骨220g，葛根100g ，辅料:玉米1个
，板栗50g
，山药50g，

做法步骤:

1 、猪骨头用水浸泡，去掉血水
，中间换几次水 。

2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣 ，玉米切小块，葛根洗净去皮 ，切小块，山药去皮切小段。

3 、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4 、倒进所有配料。

5
、盖上盖子，按下煲汤键 ，煲2个小时左右 。

6、最后加入葱段 ，调入适量盐和鸡精即可。

葛根干做法

/准备食材：葛根 、五花肉、红萝卜 、姜、花椒 、盐、鸡精。

2/将葛根外面的老皮完全削干净，切成2厘米左右厚 、3厘米左右长的块。

3/姜洗净，去皮，拍破 。

4/红萝卜去皮 ，切成滚刀块 。

5/五花肉洗净 ，用刀将猪皮刮干净，也切成2厘米左右厚
、3厘米左右长的块，并且切成皮肉相连。

6/将葛根
、五花肉
、姜
，放入锅中
，加入足量的清水（约1.5升左右，一次性放够，因葛根煲的时间较长） ，开火
，盖上锅盖，煲。

7/汤煮开了后，用勺打掉上面的血沫 ，盖上锅盖 ，转小火，继续煲1小时左右。

8/1小时后，倒入红萝卜
，盖上锅盖
，继续煲15分钟左右，就全部熟了
 ，关火。

9/撒入盐、鸡精调味即可。

10.美味又好吃的葛根晒干的做法完成开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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