广东家常小菜做法大全(广东家常小菜做法大全图片)

大家好
，青椒感谢邀请，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题
，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑，大家要是牛肉还不太明白的话，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题 ，下面就开始吧 ！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克 、牛肉青尖椒100克、做法红尖椒50克、视频青蒜1根
 、青椒盐1茶匙
、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。

二
、做法

1、青蒜切段 。，青尖椒切块
，红尖椒切块 
，姜切丝 ，牛肉切片。

2
、起锅倒油 ，油热下入姜丝爆香。

3 、再放入青红椒炒至7分熟。

4 、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用 。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟。

6 、再把菜倒回锅里 。

7、炒熟后加入老抽、盐 、味精、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1、牛肉洗净
，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。

2
、青椒洗净切成条状。

3、生姜切小片 。

4 、将腌制好的牛肉
，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出 。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香 。

7、下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散  。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。

9
、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁 。

10 、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1 、主料
：牛里脊肉400克 。

2 、辅料：辣椒（青 、尖）200克 ，色拉油约500克。

3、调料：酱油15克
，白砂糖5克 ，料酒15克，淀粉（玉米）10克，碱2克，香油2克，鸡精5克 ，虾酱5克。

4 、牛里脊切条，加入酱油、白糖  、淀粉上浆 。5、杭椒洗净拍松。

6 、锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7 、锅再次烧热入油
，待油温升至三成热 ，加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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